😍爱吃黄豆芽却买不到放心的?宝子们看过来呀😎在家就能做黄豆发成黄豆芽,纯天然健康安全。
✨【材料】
- 干净无虫眼破损的小粒黄豆3两(太多不好操作哦)。我是在粮油店里精挑细选了一些颗粒均匀饱满的,感觉这样发出来的几率更高。
- 水培专用的筐或者是带孔隙的干净容器(像我家不用的大米收纳篮之类的就行)再准备好干净湿润没有油污异味的小毛巾一块。这些工具提前用开水烫一遍消毒更好呢!
✨【具体做法与技巧分享】🌱
🎀首先我们将黄豆清洗三遍后浸泡进纯净水中等待15到24个小时。(这中间要给我们的“宝宝”换个水防止泡坏)
💦如果家里的气温过高就在盆子里放一些冰袋;相反天冷的话就盖好厚毛巾为他们保暖,让种子在一个比较稳定的温度里开始吸收水分,这是第一步,也是非常关键的一点哟!它关系着后续我们有没有足够多萌动活力的胚儿。
💧接着我们要把喝足了水分变膨胀圆润的黄大豆一个个筛选一下去除漂浮着已经死了和还没吸饱胀起来不达标的小豆子们(就像幼儿园挑选小朋友一样严格)。
🌟之后就是找来刚刚说到过洗干净并且消完毒的小筐或者镂空菜盒,底下一定要垫上湿透但是捏不出很多水流还带着温度小毛巾啦~
💪此时轻轻撒入准备好的那些被选中当种子有资格发育成为黄澄脆生的新星——“黄豆芽”的大胖小子(这时候是不是有点激动),不要用力按压以免破坏掉娇弱的生命力哈~
🌈紧接着拿张新的打喷壶浇一次充分润物无声般轻盈又滋润肌肤般的水汽,在最上面覆盖起一个黑暗潮湿温暖神秘的空间,静待破茧蜕变重生时刻来临。
💫【成长观察以及注意事项】
🌻一天内早晚都要浇水补充水分保证湿润度但不能积涝产生厌氧菌造成烂根臭叶。同时也要避免阳光直射强光照耀使幼苗褪色生长缓慢等问题出现;
💚期间会闻见一种淡淡的甜丝丝味道这就是成功的关键信号之一哦~
🌸最后收获的时候大概四至五日后根据个人喜好选择掐断或连跟拔起了享用新鲜美味健康营养十足自制而成真正的非转基因不含添加剂化学成分农药残留等危害物质污染的安全绿色有机食品—自家培养出茁壮健康的宝贝:【黄豆芽】👏!
💕希望我的方法能对你们有所帮助并欢迎随时在评论留言处讨论交流经验想法疑问共同学习进步吧😘#美食 #家庭自制蔬菜系列 #简单实用生活妙招